Farine de blé dur roux du Québec, non blanchie, sans OGM, avec ajout de malt et de vitamines (Niacine, Fer réduit, Thiamine, Riboflavine, acide folique), sans agent de conservation, levain (eau, farine de blé fermenté, farine de seigle fermenté), grains de blé, grains de seigle, grains d’avoine, graines de lin, graines de millet, graines de teff, sel, sorbate de potassium (conservateur), eau, sel et levure.